霜降，秋季的最后一個節(jié)氣。
秋來秋去，窗外落蕊蹁躚，舞盡一世癡纏；秋山楓葉紅墜，散落一池意緒。霜降開始，是落、是簡、是冰、是凍。這樣的時節(jié)，你的心中是否有可念之物、可念之事和那可念之人？
10月23日，許一份深情，迎接“霜降”節(jié)氣，珍待晚秋的最后一次回眸。
作者 | 申賦漁
節(jié)選自《光陰：中國人的節(jié)氣》
這是一個源于“霜降”的美麗傳說：
據(jù)說掌管霜雪的青女，每逢九月十四就會來到人間，在青要山頂峰上，彈奏七弦琴。隨著樂聲徐徐而出，霜花一起飄飄而下，蕩滌世間萬物。
此后的千年之間，每當人們看到霜降大地，就會知道：秋天的最后一個節(jié)氣，也就是霜降到了。
霜降，“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，大地如老人的兩鬢，一片斑白。然而霜降，又是一年當中最美的時節(jié)。漫步于山野當中，抬起頭來，層層疊疊的山林，顯出不同層次的色彩。經過風霜后的林木，是那樣的莊重、深沉和含蓄，甚至每一片樹葉，都變得成熟而優(yōu)雅。“霜葉紅于二月花”，那種紅，直往心里去，像火一樣。林間的小道上，鋪滿了落葉，使得每一聲腳步，都像在與大地竊竊私語。這一刻，你會覺得與自然真正地融于一體了，你就是從泥土里長出的一棵樹。歷經風雨，飽經風霜。“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。”這樣的秋色，讓人的心中，不由自主地生出許多無奈與悲涼。對時節(jié)敏感的小蟲小獸們，也匆匆忙忙，往自己的小巢里搬運食物。它們不愿意凌霜傲雪，跟嚴寒做什么爭斗。它們只想把洞口堵起來，懶懶地睡一覺。一覺醒來，又是和和美美的春天。可是，有一些生物可不這么想。霜降之日，就是大動殺機之時。你要是在霜降這一天，愿意再往樹林的深處走走，就可能看到這樣一幅詭異而殘酷的場景。《周書》上說：“霜降之日，豺乃祭獸。”在樹林間一塊平整的空地上，豺狼正把它捉來的野獸，一只一只，整齊地擺成一個正方形，然后對著天空，發(fā)出長長的嗥叫。與“豺祭獸”十分類似的，是在霜降這一天，古人將舉行一場盛大的閱兵儀式，祭奠旗纛（dào）之神。纛是用鳥羽或者牛尾裝飾的大旗。旗纛是軍魂，是主帥的象征。霜降之日一早，一聲炮響之后，一隊一隊的士兵，盔甲锃亮，旗幟鮮明，穿街而過，直奔演武廳。先祭旗纛之神。祭品是整豬整羊，十分豐盛。祭祀時，主祭人要宣讀祝文，祈禱旗神指引軍士，勇猛前進，旗開得勝。祝詞宣讀完畢，行軍禮，然后閱兵。古人大多選擇在秋天討伐敵寇，閱兵是戰(zhàn)前的操練，是“不戰(zhàn)而屈人之兵”的一種“嚇阻”手段，也是提醒自己，不可懈怠。于是，民間又有了這樣的風俗——霜降前一天的晚上，人們會在枕頭旁邊，放幾粒剝好的栗子，等到第二天凌晨一響炮響，立即取而食之。據(jù)說此時吃了栗子，會變得更加有力。人們用這樣一個橫戈待旦、又蓄勢待發(fā)的風俗，凝重地打發(fā)了秋天最后一個節(jié)氣。
一候“豺乃祭獸”，豺狼開始捕獲獵物，以獸來祭天。二候“草木黃落”，木葉飄零，颯颯風干，冬天即將來臨。三候“蜇蟲咸俯”，“俯”是低頭，蜇蟲在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)。
霜降時節(jié)，楓葉盡染。登至高處極目遠眺，令人心曠神怡，陰霾、悲秋的情緒隨之隱沒，心身感到極大的愉悅和放松。
古有“霜打菊花開”之說，賞菊花是霜降節(jié)令的雅事。“霜降之時，唯此草盛茂”，菊被古人視為“候時之草”，有著不尋常的文化意義，被認為是“延壽客”、不老草，成為生命力的象征。
霜降，萬物收藏，但柿樹還掛著紅色鈴鐺。“欲問誰家怎不摘，等到風霜甜不溜。”柿子初紅，是酸澀的。唯有等到嚴霜打一打、凍一凍，才有甜蜜的汁水，凜凜白霜，減苦增甘。霜降吃柿子，也有“好柿成霜”的美好寓意。
霜降這一天，要吃補品，也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有一句諺語，叫作“一年補通通，不如補霜降。”富含蛋白質的肉類自然是餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優(yōu)良食品。
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